以液态发酵生产果醋，应用df自动制醋机技术，其工业化的生产技术打破了传统的人工。生产技术，它在保持传统口感的同时对人体有更多的保健作用。该技术属国内，被评为第九届技术金奖。     国内外行业、市场竞争优势：     以苹果生产果醋，属国内，在国内具有较强的竞争优势。     合作情况：     生产苹果醋所用的生产设备包括：     1、不锈钢苹果破碎机；2、不锈钢榨汁机；3、不锈钢分离机；4、苹果酒酒度及苹果度检验仪器；5、苹果醋不锈钢灭菌罐；6、酶解罐；7、发酵罐；8、离心机；9、自动制醋机； 10、不锈钢检果台；11、提升机。     效益分析和市场预测：     (核心资料)     第三方案     年1000吨原汁苹果醋在不增加其他设备的情况下可以调配出4000吨软性饮料，调配成本80万。目前国内饮料市场非常火暴，根据企业发展方向做高档次的产品和包装，经济利润空间还会更大。     本项目适合苹果产区，采用落果、次果作为原料，成本低、利润可观，建厂期仅需1月左右，由于采用的液态发酵技术，具有很高的科技含量，正常生产周期仅需24小时左右，并且该生产流程也可生产粮食醋及其它果醋，是一项可靠的短期快速致富项目。